Vom:
13.05.2022
Anbieter:
Max Rubner-Institut
Arbeitsort:
Detmold
Vergütung:
Entgeltgruppe 6 TVöD
Frist:
10.06.2022

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Vollständige
Stellenausschreibung
pdf , 573 KB

Beschreibung

Das Max Rubner-Institut sucht eine/n Chemielaborantin / Chemielaborant (w/m/d) für die Arbeitsgruppe "Lebensmittel aus Getreide".

Aufgaben

  • Durchführung rheologischer Untersuchungen an Getreidemahlerzeugnissen und Teigen
  • Unterstützung der Arbeitsgruppe Lebensmittel aus Getreide bei diversen Untersuchungen an Teigen und Backwaren
  • Durchführung der Wertprüfung von Weizen im Rahmen der Amtshilfe Aufgaben für das Bundessortenamt, dazu gehören physikalische und rheologische Untersuchungen an Getreidemahlerzeugnissen und Teigen
  • Durchführung verschiedener physikalischer Untersuchungen an Teigen und Backwaren im Rahmen von Projekten
  • Dokumentation von Versuchsdaten und selbstständige Ergebnisauswertung

Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Chemielaborantin / zum Chemielaboranten oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Gute Kenntnisse in der Anwendung von MS-Office-Programmen (Excel, Word)
  • Gute Organisationsfähigkeit und Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten
  • Wünschenswert sind
    • Erfahrung in der Durchführung rheologischer Untersuchungen
    • Erfahrungen in Untersuchungsmethoden an Getreide und daraus hergestellten Produkten
    • Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit
  • Wir erwarten eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
  • Darüber hinaus setzen wir neben einer verantwortungsbewussten Arbeitsweise auch eine hohe Motivation, persönliches Engagement und Kooperationsbereitschaft voraus